How to Make White Sauce Macaroni Recipe at home? Best recipe for make sauce macaroni in Urdu Hindi and English.
White Sauce Macaroni Recipe In Urdu
اجزاء:
وائٹ ساس میکرونی کھانے میں مزیدار اور کریمی لگتی ہے۔ لیکن اس کو پکانا اتنا آسان نہیں ہے۔ یہ ہر کسی سے اچھی بنتی بھی نہیں ہے کیونکہ اس میں دودھ اور کریم کے ساتھ مکھن کا بھی استعمال ہوتا ہے جو ذائقہ دار تو ضرور ہوتا ہے مگر ان کو ایک ساتھ پکانا مشکل ہو جاتا ہے۔ آج ہم آپ کو کے فوڈز میں انٹرنیشنل شیف کا بتایا ہوا وائٹ ساس میکرونی بنانے کا طریقہ بتانے جا رہے ہیں جو شاید آپ کو بھی کام آئے۔
وائٹ ساس میکرونی بنانے کے اجزاء:
ایک پاؤ چکن،
ا سے 2 گاجریں،
2 ہری مرچیں،
آدھا کلو میکرونی،
2 کپ دودھ،
1 چمچ مکھن،
1 چمچ چیز،
4 چمچ مایونیز،
1 کپ دہی،
سویا ساس، چلی ساس،
سرکہ،
3 کپ آئل،
گرم مصالحہ (پاؤڈر)،
پیاز،
ٹماٹر۔
ترکیب:
٭ پیاز، ٹماٹر، گاجر اور ہری مرچ کو کاٹ کر رکھ لیں۔
٭ چکن کو دھو کر کچھ دیر نمک لگا کر رکھیں اور پھر اسے ابال لیں۔
٭ سب سے پہلے دودھ کو ابالیں، پھر اس میں آئل ڈال کر 3 سے 5 منٹ پکائیں اور اس میں کٹی ہوئی پیاز اور پسا ہوا گرم مصالحہ ڈال کر اچھی طرح پکائیں جب تک پیاز فرائی ہو جائے۔
٭ میکرونی کو اُبال کر رکھ لیں۔
٭ اب اس میں مکھن، دہی، مایونیزاور 4 کپ پانی ڈال کر اچھی طرح پکائیں۔
٭ پھر اس میں گاجر، ہری مرچ، سویا ساس، چلی ساس اور میکرونی ڈال کر 15 منٹ کیلئے دم دے دیں۔
شیف کا راز:
جب بھی وائٹ ساس میکرونی پکائیں، اس میں سب سے پہلے دودھ اور آئل کو ایک ساتھ پکائیں اور پھر اس میں پیاز کو ڈالیں اور بھونیں تاکہ پیاز کا ذائقہ دودھ کے ساتھ مکس ہو جائے اور جب ساس بنے تو دودھ خود بخود گاڑھا ہو جائے تاکہ یہ کھانے میں تھوڑی سی سخت محسوس ہو۔
White Sauce Macaroni Recipe In English
Ingredients:
White sauce macaroni looks delicious and creamy to eat. But cooking it is not that easy. It doesn’t go well with everyone because it uses butter along with milk and cream, which is definitely tasty, but it becomes difficult to cook them together. Today we are going to tell you how to make White Sauce Macaroni as told by an international chef at K Foods which you may also find useful.
Ingredients for making White Sauce Macaroni:
250grams chicken,
2 carrots from it,
2 green chilies,
half a kilo of macaroni,
2 cups milk,
1 tablespoon butter,
1 tablespoon cheese,
4 tablespoons mayonnaise,
1 cup yogurt,
Soy sauce, Chili sauce,
vinegar,
3 cups oil,
Hot spices (powder),
onion,
tomato.
Composition:
Cut the onion, tomato, carrot and green pepper and keep it.
* Wash the chicken and keep it with salt for some time and then boil it.
* First boil the milk, then add oil and cook for 3 to 5 minutes and add chopped onions and crushed hot spices and cook well until the onions are fried.
Boil the macaroni.
Now add butter, curd, mayonnaise and 4 cups of water and cook it well.
Then add carrot, green pepper, soy sauce, chili sauce and macaroni to it and let it simmer for 15 minutes.
Chef’s Secret:
Whenever cooking white sauce macaroni, first cook the milk and oil together and then add the onion and fry it so that the flavor of the onion mixes with the milk and the milk thickens automatically when the sauce is made. It may feel a little tough to eat.
FAQ About White Sauce Macaroni
What are the ingredients for white sauce?
What is the white pasta sauce called?
What is lasagna white sauce made of?
Can you use lasagne white sauce for pasta?